Kaki (Diospyros kaki) SHARON

Israelische Sorte Typ PVA (Pollination Variant Astringent) dh. Früchte können nicht direkt vom Baum nach Färbung gegessen werden, aber erst 2 Wochen nach der Ernte und Lagerung bei Raumtemperatur, wenn die Früchte weich werden und verlieren ihren bitteren Geschmack. Der Anbau dieser Sorte ist in allen Weinbaugebieten möglich. SHARON ist ein Handelsname der Sorte Triumpf.

Wuchs: im Freiland ausgepflanzt erreicht eine Höhe von 4 - 5 m
Blütezeit: Juni, diese Sorte trägt samenlose Früchte ohne Bestäubung (Parthenocarpie)
Frucht: mittelgroß, 140 - 180 g, abgeflachte Form mit quadratischem Querschnitt, Schale dunkel orange, Fruchtfleisch gelb orange
Reifezeit: Ende Oktober
Erträge: mäßig hoch
Resistenz gegen Krankheiten: zuverlässig beständig gegen Schädlinge und Pilzkrankheiten, kein chemischer Schutz während der Vegetation erforderlich
Frostbeständigkeit: bis -16°C, in den ersten zwei Jahren und bei niedrigeren Temperaturen ist Winterschutz empfehlenswert