Chinesisches Spaltkölbchen hat seinen Ursprung in Japan, Korea und China, wo es wegen seiner heilenden Eigenschaften verwendet wird.
Wuchs: sommergrüne hochrankende linkswindende Schlingpflanze, bis 3 m hoch Standort: halbschattig Boden: bevorzugt frische, durchlässige, nährstoffreiche sandig-lehmige Böden Blüte: Mai-Juni, gelblichweiß-hellrosa, in Büscheln, duftend. Da Schisandra chinensis überwiegend zweihäusig ist, sollten für Fruchtbildung mehrere Pflanzen gesetzt werden. Früchte: scharlachrote Beeren, rundlich, ährenartig hängend, bis 40 Stück je Ähre. Es werden getrocknete reife rote Früchte verwendet. Geschmack: Fünf-Geschmacks-Frucht, säuerlich, scharf, aromatisch, vitaminreich Reifezeit: September - Oktober Verwertung: Beeren roh, getrocknet, Getränke, Marmelade, Sirup, Likör, Blätter+Rinde für Tee, Heilkunde Resistenz gegen Krankheiten: nicht empfindlich gegenüber Pilzkrankheiten oder Schädlinge Resistenz gegen Frost: winterhart, aber Austrieb spätfrostgefährdet. Treibt jedoch nach evtl. Frostschäden willig wieder aus. Verträgt keine andauernde Trockenheit.
