Izraelská veľkoplodá odroda typu PVA (Pollination Variant Astringent), tzn. plody sa nedajú konzumovať priamo zo stromu ihneď po vyfarbení, ale musia po zbere dozrieť. Plody sa konzumujú až po dvoch týždňoch skladovania pri izbovej teplote. Vtedy zmäknú a stratia trpkosť. Pestovanie tejto odrody je možné vo všetkých vinohradníckych oblastiach. SHARON je obchodným názvom odrody Triumph.
Vzrast: v dospelosti dosiahne výšku 4 - 5 m Termín kvitnutia: jún, táto odroda je partenokarpická, bezsemenné plody sa tvoria aj bez opelenia, po opelení inou odrodou hurmi kaki sa vytvoria v plode semená Plod: stredne veľký, 140 až 180 g, tvar sploštený, na priereze štvorcový, šupka je pri dozretí tmavo oranžová, dužina žlto oranžová Doba dozrievania: koniec októbra Úrodnosť: stredne vysoká Odolnosť voči chorobám: spoľahlivo odoláva napadnutiu škodcami aj hubovými chorobami, počas vegetácie nie je nutná chemická ochrana Odolnosť voči mrazu: do -16°C, pri nižších teplotách sa odporúča ochrana proti mrazu