Warum trägt mein Granatapfel keine Früchte? Diese häufige Frage von Granatapfelbauern ist nicht überraschend. Das Abfallen der Granatapfelblüten ist ein weit verbreitetes Phänomen, für das Gärtner keine Erklärung haben. Es gibt Fälle, in denen Früchte gebildet werden, sich aber schlecht entwickeln und nach kurzer Zeit abfallen.

Grundlagen

Um dies zu verstehen, ist es notwendig, die grundlegenden Konzepte der Blütenmorphologie zu kennen.
Das Staubblatt ist das männliche Fortpflanzungsorgan der Angiospermen. Es besteht aus einem Staubbeutel (Anthera) und einem Staubfaden (Filament).
Der Stempel (Pistill) ist das weibliche Fortpflanzungsorgan. Er besteht aus einem Fruchtknoten (Ovarium), einem Griffel und einer Narbe.

Der Granatapfel hat eine einzigartige Blütenbiologie

Der Granatapfelbaum ist sowohl selbstbestäubt als auch fremdbestäubt. An einer Pflanze kommen zwei Blütentypen (funktional männlich und zwittrig) und manchmal drei Blütentypen (funktional männlich, Übergangsblüten und zwittrig) vor. Die Morphologie der einzelnen Blütentypen unterscheidet sich deutlich. Die männlichen und weiblichen Organe jedes Blütentyps weisen eine hohe Variabilität auf.

Bei den meisten Angiospermen enthalten männliche Blüten nur männliche Organe – Staubblätter – und weibliche Blüten nur weibliche Organe – Stempel. Bei Granatäpfeln hingegen enthalten alle Blütentypen sowohl männliche als auch weibliche Organe.

Verschiedene Typen von Granatapfelblüten: zwittrig, übergangs- und männlich

Die Kategorisierung der Blütentypen hängt von der Entwicklung der Fortpflanzungsorgane ab.

Man unterscheidet drei Blütentypen:

  • Männliche Blüten, auch Glockenblüten genannt, haben degenerierte weibliche Organe und tragen keine Früchte, sondern fallen unmittelbar nach der Blüte ab. Von allen drei Blütentypen sind männliche Blüten bei Granatäpfeln unabhängig von der Sorte am häufigsten.
  • Übergangsblütentypen haben nur teilweise entwickelte weibliche Organe. Sollten sich dennoch Früchte bilden, fallen diese meist ab oder sind sehr klein.
  • Der zwittrige Blütentyp, auch Kannenblüten genannt, hat voll entwickelte weibliche und männliche Organe und bringt Früchte von höchster Qualität hervor.


Bei zwittrigen Blüten kann Heterostilität beobachtet werden. Das bedeutet, dass die Staubblätter der Blüten derselben Pflanze unterschiedlich lang sind. Bei einer zwittrigen Blüte, bei der sich die Narbe des kurzen Staubblatts unterhalb der Staubbeutel befindet, wird von Selbstbestäubung ausgegangen. Befindet sich die Narbe jedoch auf den langen Staubblättern, die sie oberhalb der Staubbeutel tragen, kann die Bestäubung mit Pollen derselben oder einer anderen Pflanze erfolgen. Dies erklärt, warum der Granatapfelbaum sowohl selbstbestäubt als auch fremdbestäubt ist. Die Bestäubung der Narbe, die sich oberhalb der Staubbeutel befindet, kann durch Bienen oder andere Insekten erfolgen. Heterostilität kann daher das Bestäubungsverhalten von Pflanzen direkt beeinflussen.

Was ist Heterostylie?
Heterostylie ist eine morphologische Manifestation unterschiedlich langer Staubblätter in Blüten derselben Pflanze. Die wertvollsten Blüten sind jene, bei denen die Narbe über die Staubblätter hinausragt. Dies verhindert die Selbstbestäubung und fördert die Bestäubung durch andere Pollen. Diese Blüten bringen letztendlich die hochwertigsten Früchte hervor.

Heterostylie dient als Indikator für die visuelle Identifizierung zwittriger Blüten

Die Parameter der Heterostylie variieren erheblich zwischen Granatapfelblütenarten. Bei monözischen Pflanzen ist Heterostylie eine adaptive Methode zur Sicherung der Artenvitalität und fördert und unterstützt die Anpassungsfähigkeit von Pflanzenarten. Die Parameter der Blütenlänge variieren je nach Granatapfelblütenart, Genotyp und Position der Blüte am Zweig. Diese Parameter werden auch durch den Ernährungszustand der Pflanze (Nährstoffe) und die möglichen Auswirkungen verschiedener Pflanzenwachstumsregulatoren beeinflusst.

Was bestimmt die Häufigkeit der zwittrigen Blütenbildung bei Granatäpfeln?

Sie wird primär durch die Genetik und sekundär durch die Wachstumsbedingungen bestimmt. Die Fähigkeit zur Bildung zwittriger Blüten variiert von Sorte zu Sorte. Manche Sorten bilden spontan eine große Anzahl zwittriger Blüten, andere nur wenige. Auch innerhalb einer Sorte kann die Fähigkeit zur Bildung zwittriger Blüten variieren. Dies ist auf somatische Mutationen zurückzuführen – kleine genetische Variationen, die beim Klonen, der vegetativen Vermehrung von Granatäpfeln, entstehen. Wer schon einmal von der Bedeutung der Klonselektion gehört hat, weiß, warum sie so bedeutsam ist.

Deutliche Unterschiede in Blütenlänge, -breite und Narbenlänge (Heterostylie) erleichtern die visuelle Identifizierung zwittriger Blüten. Einzelne morphologische Merkmale der Blüte oder deren Kombination können zur genauen Identifizierung zwittriger Blüten verwendet werden und helfen Ihnen, die Gründe für den Blütenabfall Ihres Granatapfelbaums zu verstehen. Wenn Sie keine zwittrigen Blüten an Ihren Sträuchern finden, wissen Sie sofort, dass Sie nicht mit einer Ernte rechnen können.

Unser Tipp
Sind Sie unsicher, ob Ihr frisch blühender Granatapfel rechtzeitig und gründlich genug von einer Biene bestäubt wird, um schöne, köstliche Früchte zu tragen? Dann pflücken Sie eine männliche Blüte von einer anderen Pflanze, vorzugsweise einer anderen Sorte, und übertragen Sie deren Pollen auf eine zwittrige Blüte. Die zwittrige Blüte ist die längste und breiteste, und wenn sie eine Narbe hat, die über die Staubbeutel hinausragt, ist sie die perfekte Blüte, die Ihnen beim Ernten Freude bereiten wird. Diese Technik wird als Handbestäubung bezeichnet.

Wir haben eine Lösung

Bisher haben wir nur die Grundlagen geklärt und verstanden, welche Blüten Früchte tragen können und welche nicht.

Hier einige Empfehlungen zur Verbesserung der Fruchtbarkeit Ihres Granatapfelbaums:

  • Wenn Ihr Granatapfelbaum nicht den ganzen Tag direktes Sonnenlicht erhält, sollte er an einen besseren Standort umgepflanzt werden.
  • Verbessern Sie die Nährstoffversorgung, kombinieren Sie organische Düngung mit mineralischen Düngemitteln und wenden Sie Mykorrhiza an. Ohne sorgfältige Düngung wird die Ernte nicht gut ausfallen.
  • Suchen Sie erfahrene Gärtner, die Ihnen Winterstecklinge bewährter Sorten zum Veredeln Ihrer nicht fruchttragenden Pflanzen anbieten können. Je mehr Sorten Sie in Ihrem Garten haben, desto höher sind Ihre Chancen auf die erste Ernte. Das Veredeln eines Granatapfelbaums ist überraschend einfach, wird aber selten praktiziert.


Wenn Sie dennoch einen Granatapfel kaufen möchten:

  • Vermeiden Sie Händler, die Granatäpfel aus Italien und Spanien importieren. Verschwenden Sie kein Geld für Pflanzen, die nicht für Ihr Klima geeignet sind.
  • Suchen Sie nach Sorten, die genetisch dazu prädisponiert sind, auch bei kaltem Wetter stark zwittrige Blüten zu bilden.
  • Die Pflanzen sollten von fruchttragenden Pflanzen stammen, die einer Klonselektion unterzogen wurden.
  • Suchen Sie nach Gärtnern, die fruchttragende Sorten aus Stecklingen vermehren und den Überschuss verkaufen können.
  • Suchen Sie nach Züchtern, die ihre Erfahrungen mit der Granatapfelernte unter kalten Bedingungen teilen.