Pflaume (Prunus domestica) TOPFIVE

Scharkatolerante Sorte, die überzeugt durch ihr sehr gutes Aroma. Eignet sich gut sowohl als Tafelfrucht als auch als Backzwetschge.

Kreuzung: Cacaks Beste x Bühler Frühzwetschge, Züchter Prof. Dr. Helmut Jacob, Forschungsanstalt Geisenheim, 1999
Wuchs: mittelstark wachsend, halbaufrecht bis aufrecht, sehr gut verzweigend, Fruchtäste hängend
Blüte: mittelspät, teilweise selbstfruchtbar, sehr robust, Blütenbildung am ein- und mehrjährigen Holz
Früchte: eiförmig bis länglich-oval, 35-40 mm, gleichmäßig dunkelblau mit starker hellblauer Beduftung
Fruchtfleisch: grünlich-gelb bis hellgelb, fest, saftig, löst gut vom Stein
Geschmack: sehr gut, ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis
Reifezeit: mittel, August, langes Erntefenster
Erträge: früh, hoch und regelmäßig
Besondere Hinweise: scharkatolerante Tafelfrucht, robust gegenüber Monilia und Rost, bestens zum Backen geeignet, empfohlen für Haus- und Kleingarten. Je nach Lage wird ein Befruchter empfohlen.