Pflaume (Prunus domestica) CRVENA RANKA

Ursprüngliche autochtone serbische Pflaume. Eine der führenden Sorten, die zur Herstellung vom hochwertigem Sliwowitz verarbeitet werden. Tolerant gegenüber allen Pflaumenkrankheiten. Anspruchslos an Anbaubedingungen und allgemein Pflegeleicht, besonders geeignet für Hobby Gärtner.

Herkunft: Serbien, Gebiet Arandjelovac. Autochtone Sorte – die Sorte ist nur für das jeweilige Land typisch.
Wuchs: mittelstark
Blüte: Mai, fremdbefruchtend
Früchte: rund-oval, Gewicht 20 g, Schale dünn, anfangs rot, bei Vollreife blaurot, Früchte halten lange Zeit am Baum
Fruchtfleisch: zunächst gelbgrün, bei Vollreife goldgelb, saftig, Stein klein, löst gut vom Fleisch
Geschmack: angenehm harmonisch, Gesamtzucker 10-12%, kann bis zu 20% erreichen, Säure 0,5-0,6%
Reifezeit: erste Augusthälfte
Erträge: mittelhoch
Besondere Hinweise: universell einsetzbare Sorte, die hauptsächlich zum Brennen, zur Herstellung von Destillaten, Pflaumenschnaps, Weinbrand bestimmt ist. Für ihre allgemeine Krankheitsresistenz ist für den ökologischen Landbau besonders interessant.