Kornelkirsche (Cornus mas) SHUMEN

Reich blühende bulgarische großfruchtige Kornelkirsche. Gedeiht auf humosen bis lehmigen Böden und erfordert ausreichende Wasserversorgung. Die Pflanze ist vollkommen winterhart, eignet sich auch für den Anbau im Vorgebirge bis 1200 m Seehöhe.

Wuchs: aufrecht, die Pflanze hat den Charakter eines Baumes mit pyramidaler Krone. Ältere Bäume erreichen eine Höhe und Breite von ca. 4 m. Durch regelmäßigen Schnitt halten wir die Kornelkirsche in einer deutlich kleineren Form.
Blüte: selbstfruchtbar
Frucht: oval, leuchtend rot, durchschnittliches Fruchtgewicht 5 - 6 g, Fruchtlänge durchschnittlich 3,5 cm
Geschmack: süß-säuerlich, die Früchte können nach der Ernte nicht sofort verzehrt werden, aber es ist notwendig, einige Tage zu warten, wenn sie vollreif sind, weich werden und ihren sauren Geschmack verlieren
Reifezeit: zweite Septemberhälfte
Erträge: hoch
Verwendung: reife Früchte eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmeladen, Kompott und zur Herstellung von hausgemachtem Schnaps
Resistenz gegen Krankheiten: allgemein gute Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge