Slivka (Prunus domestica) CRVENA RANKA

Pôvodná autochtónna odroda srbskej slivky. Jedna z popredných odrôd spracúvaných na výrobu kvalitnej slivovice. Charakterizovaná toleranciou ku všetkým chorobám sliviek. Nenáročná na podmienky pestovania a celkovú starostlivosť, zvlášť vhodná pre záhradkárov.

Pôvod: Srbsko, okolie Arandjelovca, odroda je typická len pre danú krajinu
Vzrast: : stredne silný
Kvitnutie: máj, odroda je cudzoopelivá
Plody: okrúhlo-oválne, hmotnosť okolo 20 g, šupka tenká, najskôr červená, v plnej zrelosti modro červená, plody dlho držia na strome
Dužina: najskôr žltozelená, v plnej zrelosti sa jej farba mení na zlatožltú, šťavnatá, kôstka malá, úplne oddeliteľná od dužiny
Chuť: príjemná, harmonická, celkový cukor 10-12%, môže dosiahnuť až 20%, kyseliny 0,5-0,6 %
Doba dozrievania: prvá polovica augusta
Úrodnosť: stredne vysoká
Využitie: univerzálna odroda určená najmä na pálenie, výrobu destilátov, slivovice, rakije. Pre svoju celkovú odolnosť voči chorobám je obzvlášť zaujímavá pre ekologické poľnohospodárstvo.